Add egg, 1/4 cup vegetable oil, remaining sugar and the salt.

Dodawać jajko, 1 / 4 filiżanka olej roślinny, pozostający cukier i sól.

Heat 3 cups vegetable oil in wok to 350 degrees.

Gorąco 3 filiżanki olej roślinny w woku do 350 stopni.

In a small bowl, combine saffron mixture with remaining 1/4 cup vegetable oil.

W wazce, mieszanka kombajnu z szafranem z pozostawaniem 1 / 4 filiżanka olej roślinny.

While chicken cooks place a skillet over medium-high heat, and add remaining 1 cup vegetable oil.

Podczas gdy kucharze z kurczaka kładą patelnię ponad średni-silny gorącem, i dodawać pozostawanie 1 filiżanka olej roślinny.

In a small saucepan add cup vegetable oil to 1 cup plain flour.

W niewielkim rondlu dodawać filiżankę olej roślinny aby 1 filiżanka zwykła mąka.

Fried Shallots 12 shallots, peeled and thinly sliced 1/4 cup vegetable oil.

Usmażone Szalotki 12 szalotek, obrany i lekko pokroić 1 / 4 filiżanka olej roślinny.

Candied Walnuts Adapted from Grace Young Time: 30 minutes 1 pound shelled walnut halves 1 cup sugar 6 cups vegetable oil.

Orzechy Włoskie smażone w cukrze przystosowane od Grace Young Time: 30 minut 1 funt ostrzelał połowy orzechowe 1 filiżanka cukier 6 filiżanek olej roślinny.

Roasted Red Pepper Oil Preparation time: 10 minutes Cooking time: 1 hour 4 medium-size red peppers (fresh or canned and pre-roasted) 2 cups vegetable oil 1 cup pure olive oil.

Upieczona czerwona papryka czas przygotowania naftowy: 10 minut gotujących godzinę: 1 godzina 4 wielkości środek czerwone papryki (świeży albo puszkowany i upieczony) 2 filiżanki olej roślinny 1 filiżanka czysta oliwa z oliwek.

Fried Plantains 2 green plantains Salt to taste 2 cups vegetable oil 3 tablespoons olive oil 2 garlic cloves 1/8 teaspoon red hot pepper flakes 4 tablespoons freshly chopped coriander or parsley.

Usmażone Banany 2 surowe banany Sól do smaku 2 filiżanki olej roślinny 3 łyżki stołowe oliwa z oliwek 2 goździki czosnkowe 1 / 8 łyżeczka czerwona ostra papryka odłupuje 4 łyżki stołowe świeżo posiekana kolendra albo pietruszka.

For the dressing: 1/2 cup vegetable oil 1/3 cup honey 1/2 cup fresh lime juice (about 2 1/2 limes) 1 1/2 teaspoons sea salt 3 teaspoons light rum (optional).

Dla ubierania się: 1 / 2 filiżanka olej roślinny 1 / 3 filiżanka miód 1 / 2 filiżanka świeży sok z limy (o 2 1 / 2 wapna) 1 1 / 2 łyżeczki sól morska 3 łyżeczki rum światła (nieobowiązkowy).

GAME CHIPS 4 cups vegetable oil 12 medium baking potatoes, peeled and sliced 1/16 inch thick, submerged in cold water 2 teaspoons salt 1 tablespoon each dried basil, parsley and rosemary 1 teaspoon saffron.

Smażone ziemniaki 4 filiżanki olej roślinny 12 środek przekazu pieczone ziemniaki, obrany i pokrojony 1 / 16 cal gruby, zanurzyć w zimnej wodzie 2 łyżeczki sól 1 łyżka stołowa każda suszona bazylia, pietruszka i rozmaryn 1 łyżeczka szafran.

OVEN-ROASTED NEW POTATOES 2 1/2 pounds new potatos, skins on, scrubbed and cut into bite-size pieces 1/3 cup vegetable oil Salt to taste.

Piekarnika-piec/upiec młody ziemniak 2 1 / 2 funty nowy potatos, obierać na, wyszorowany i pocięty do kawałków wielkościch jednego kęsa 1 / 3 filiżanka olej roślinny Sól do smaku.

FRENCHIES About 1 cup vegetable oil for frying 1 tablespoon butter 4 Idaho or russet potatoes, cut in 1/4-inch julienne (place in a bowl of cold water until ready to use) Salt to taste.

FRENCHIES około 1 filiżanka olej roślinny dla smażenia 1 masło łyżki stołowej 4 Idaho albo rudobrunatne ziemniaki, wtrącić się 1 / julienne 4-cal (miejsce w misce zimnej wody do czasu gdy gotowy by użyć) Sól do smaku.

Crispy Potato Cake (adapted from Bill Telepan, Judson Grill) 4 large russet or Idaho potatoes (about 2 pounds), peeled 1 1/4 teaspoons salt 1/8 teaspoon pepper 1/4 cup vegetable oil, plus more as needed.

Chrupiący placek ziemniaczany (przystosowany z Bill Telepan, Judson Grill) 4 duży rudobrunatny albo Idaho ziemniaki (o 2 funtach), obrać 1 1 / 4 łyżeczki sól 1 / 8 papryka łyżeczki 1 / 4 filiżanka olej roślinny, plus więcej jak potrzebowany.

SQUASH BLOSSOM QUESADILLAS For the tortillas: 1 pound masa harina (a corn flour) 1 teaspoon salt 1/4 cup vegetable oil or melted lard.

Kwiecie do squasha QUESADILLAS dla tortill: 1 funt masa harina (zboże mąka) 1 łyżeczka sól 1 / 4 filiżanka olej roślinny albo roztopiony smalec.

Wacky Cake Total time: 50 minutes 3 cups all-purpose flour 2 cups sugar 1/2 cup cocoa 2 teaspoons baking soda 1 teaspoon salt 2 teaspoons vinegar 2 teaspoons vanilla 2/3 cup vegetable oil 2 cups cold water.

Stuknięte Ciasto Całkowity czas: 50 minut 3 filiżanki wielofunkcyjna mąka 2 filiżanki cukier 1 / 2 filiżanka kakao 2 łyżeczki soda oczyszczona 1 łyżeczka sól 2 łyżeczki ocet 2 łyżeczki wanilia 2 / 3 filiżanka olej roślinny 2 filiżanki zimna woda.

Potatoes Sauteed With Garlic 4 large Idaho potatoes, about 1 1/2 pounds 1/4 cup vegetable oil 1 tablespoon butter Salt and freshly ground pepper 1/2 teaspoon finely chopped garlic 1 tablespoon finely chopped parsley.

Ziemniaki usmażone w małej ilości tłuszczu z Czosnkiem 4 duże Idaho ziemniaki, o 1 1 / 2 funty 1 / 4 filiżanka olej roślinny 1 masło łyżki stołowej Sól i świeżo zmielony papryka 1 / 2 łyżeczka drobno posiekała czosnek 1 łyżka stołowa drobno posiekała pietruszkę.

For the aioli sauce: 4 large cloves garlic, peeled 1 egg yolk 1/2 teaspoon kosher salt 1/8 teaspoon white pepper 1/8 teaspoon fresh lemon juice 1/2 cup vegetable oil 1/2 cup extra virgin olive oil.

Dla aioli sos: 4 obfite goździki czosnek, obrany 1 żółtko 1 / 2 łyżeczka koszerna sól 1 / 8 łyżeczka pieprz biały 1 / 8 łyżeczka świeży sok z cytryny 1 / 2 filiżanka olej roślinny 1 / 2 filiżanka oliwa z pierwszego tłoczenia.

Time: About 45 minutes 1 yak tenderloin, trimmed (about 20 ounces) 1/4 cup vegetable oil 2 tablespoons chopped mixed fresh herbs (including thyme, basil and rosemary) Salt and freshly ground black pepper 3/4 cup dried bread crumbs 2 tablespoons Dijon mustard.

Czas: około 45 minut 1 polędwica jak, przycięty (o 20 uncjach) 1 / 4 filiżanka olej roślinny 2 łyżki stołowe posiekały zróżnicowane świeże przyprawy (w tym tymianek, bazylię i rozmaryn) Sól i świeżo zmielony pieprz czarny 3 / 4 filiżanka suszona bułka tarta 2 łyżki stołowe musztarda z Dijon.

The Key: Oil Low-Fat, Low-Cholesterol Ground Meat (Adapted from The New England Journal of Medicine) Total time: 15 minutes 2 pounds raw meat, ground (beef, veal, pork or lamb) 1 1/2 cups vegetable oil 2 cups boiling water.

Klucz: Oil Low-Fat, niski-cholesterol mielone (przystosowany od Nowej Anglii Czasopismo Medycyny) Całkowity czas: 15 minut 2 funty surowe mięso, wołowina mełta, cielęcina, wieprzowina albo jagnię) 1 1 / 2 filiżanki olej roślinny 2 filiżanki ukrop.

Shiitake Pot Stickers 1/2 cup vegetable oil 4 cloves garlic, minced 2 scallions, minced 2 tablespoons peeled, minced ginger 1 pound shiitake mushrooms, stems removed and discarded, minced 5 teaspoons dark soy sauce 20 square wonton wrappers 1 large egg, beaten.

Shiitake Garnek Naklejki 1 / 2 filiżanka olej roślinny 4 goździki czosnek, drobić kroki 2 młode cebulki, drobić kroki 2 łyżki stołowe obrały, drobić kroki imbir 1 funt grzyby shiitake, bierze się usunięty i pozbyć się, drobić kroki 5 łyżeczek ciemny sos sojowy 20 kwadratowy wonton papierki 1 obfite jajko, zbity.

Romaine Salad With Lemon-Cumin Dressing 1/4 cup freshly squeezed lemon juice 2 teaspoons ground cumin 2 teaspoons kosher salt A few grinds fresh black pepper 2/3 cup vegetable oil 2 large heads romaine lettuce, rinsed, dried and torn into bite size pieces.

Sałata rzymska Sałata z cytrynowy-kminek ubierając się 1 / 4 filiżanka świeżo ograniczyła sok cytrynowy 2 łyżeczki kminek ziemi 2 łyżeczki koszerna sól kilka zgrzytów świeży pieprz czarny 2 / 3 filiżanka olej roślinny 2 duże głowy sałata rzymska, spłukany, wysuszony i podarty się na kawałki ugryzienia wielkości.

For the salad: 1/3 cup vegetable oil 4 cups (about 3 ounces) sea parsley 3 carrots, peeled and julienned 1 1/2 cups peeled and julienned jicama 2 cucumbers, peeled, seeded and finely julienned 1 tablespoon toasted sesame seeds.

Dla sałatki: 1 / 3 filiżanka olej roślinny 4 filiżanki (o 3 uncjach) pietruszka morska 3 marchwie, obrany i julienned 1 1 / 2 filiżanki obrały i julienned jicama 2 ogórki, obrany, obsiany i drobno julienned 1 łyżka stołowa opiekła nasiona sezamu.

ARUGULA MAYONNAISE Time: 5 minutes 1 egg yolk 2 teaspoons Dijon mustard 1 tablespoon white wine vinegar Sea salt 3/4 cup vegetable oil 1/4 cup extra virgin olive oil 2 1/2 cups tightly packed arugula.

Rokietta siewna Majonez Czas: 5 minut 1 żółtko 2 łyżeczki musztarda z Dijon 1 ocet łyżki stołowej białego wina sól morska 3 / 4 filiżanka olej roślinny 1 / 4 filiżanka oliwa z pierwszego tłoczenia 2 1 / 2 filiżanki rokietta siewna mocno zapakowana.

Pommes de Terre Miettes (Sauteed Potatoes in Small Cubes) Preparation time: 10 minutes Cooking time: 15 minutes 2 pounds Idaho or russet potatoes 1/4 cup vegetable oil 2 tablespoons butter Salt and freshly ground white pepper to taste 2 tablespoons finely chopped parsley.

Pommes de Terre Miettes (saute Ziemniaki na Niewielkie Sześciany) czas przygotowania: 10 minut gotujących czas: 15 minut 2 funty Idaho albo rudobrunatne ziemniaki 1 / 4 filiżanka olej roślinny 2 łyżki stołowe masło Sól i świeżo zmielony pieprz biały do smaku 2 łyżki stołowe drobno posiekały pietruszkę.